Tostex, de Trancoso, se associa ao Giraffas para expansão

A rede de alimentação Giraffas assessorará a Tostex na reformulação dos pontos de venda e o cardápio. A Tostex será relançada no mercado no primeiro semestre de 2012, com a abertura de uma unidade em São Paulo ou Brasília.

O plano é consolidar o novo formato para, em seguida, iniciar sua expansão por meio de franquias, que serão vendidas pela estrutura do Giraffas.

A marca Tostex foi criada pelas sócias Anna Paula Provedel e Paola Vigorito. Em 2000, elas inauguraram um ponto em Trancoso (BA). Uma filial foi aberta em 2002 no bairro Jardins, em São Paulo, e funcionou até 2010, quando iniciaram as negociações para o projeto de reposicionamento da marca junto com a rede Giraffas. “O Giraffas é uma das principais redes do país no segmento de franquias de alimentação e possui uma operação administrativa e logística que permite o crescimento em todas as regiões do Brasil”, diz Andréa.

Para o diretor executivo do Giraffas, Cláudio Miccieli, o Tostex representa uma estratégia de crescimento e de investimento para os atuais franqueados da rede. “Muitos empresários que têm uma franquia Giraffas contam com uma base de operações em sua cidade e buscam outras opções de negócios para esses mercados locais”, diz. “Com a nova marca eles terão essa alternativa e toda uma linha diferenciada de produtos, além da oportunidade de aplicar o conhecimento que já possuem em sua área geográfica de atuação”.

O Giraffas é a quarta maior rede de restaurantes do Brasil, com mais de 360 pontos de venda.Por Adriana Meyge
Fonte:Valor21/11/2011

21 novembro 2011